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유래

-. 부산 서면, 개금밀면 단아하게 목공소 부산여행을 하게 되어서 밀면집을 소개합니다. 부산여행의 마지막날. 호텔에서 가까운 서면시장을 돌아다니다가 간판을 보고 그냥들어갔습니다. 맛집은 역시 간판이 조금 낡아야 한다 생각해서였어요. ㅋ 개금밀면 가격이 무척 저렴합니다.밀면이 서울에 비하면 싼 것 같습니다.육수추가는 셀프! 육수를 먹어보면, 냉면맛을 알지요?육수가 진짜입니다.오리지널이에요! 밀면의 유래는 1,4후퇴 (625 한국전쟁 당시 부산으로 밀렸던 때) 당시에 이북사람들이 피난을 와서 냉면을 만들어먹으려는데냉면의 재료인 메밀이 없어서밀가루로 냉면을 먹었다고 해서밀면이라고 합니다. 뒷만 개운하고, 고명 좋고개금밀면 맛있습니다. 더보기
"자작나무" 이야기 단아하게 목공소의 "자작나무 이야기" 안녕하세요 단아하게 목공소입니다.오늘은 자작나무에 대해서 이야기 할게요. 보시는 바와 같이 껍질이 하얗습니다. 아마 우리나라에서도 간간히 보실 수 있을 거에요. 강원도 평창에 많더군요. 추운지방에서 잘자란다고 합니다. 자일리톨도 자작나무에서 추출한다고 하구요.팔만대장경도 자작나무에 쓴 것이 있다고 합니다.그만큼 단단하다는 것이겠죠? 자작나무의 유래는 연소가 될 때 '자작,자작' 소리가 나기 때문이라고 하는데요.재미있는 유래이죠?한 번 들어보세요. 영어이름으로는 Birch인데 "글을 쓰는 나무 껍데기"라는 어원을 가지고 있습니다.신라시대 천마총의 천마도가 자작나무 껍데기에 그렸다고 하네요.그림을 보시면 '아! 이그림!' 하시겠죠? 자작나무는 또한, 땔감으로 일품인데요... 더보기